1皿でお腹いっぱい!ミネストローネ

shokolat @shokolat21
パスタ、野菜、スープを1皿で♪
忙しい朝でもちゃちゃっと作って食べられます^^
パスタは少なめでも具沢山のスープで満足できるヘルシー朝食です。
このレシピの生い立ち
学生時代によく作っていた朝食です。ごはんやトーストもいいけど、部活の朝練や学校の講義が続くとお腹が空いて…スープスパだとお腹にたまるし、体があったまるから、1日のスタートにピッタリ☆
1皿でお腹いっぱい!ミネストローネ
パスタ、野菜、スープを1皿で♪
忙しい朝でもちゃちゃっと作って食べられます^^
パスタは少なめでも具沢山のスープで満足できるヘルシー朝食です。
このレシピの生い立ち
学生時代によく作っていた朝食です。ごはんやトーストもいいけど、部活の朝練や学校の講義が続くとお腹が空いて…スープスパだとお腹にたまるし、体があったまるから、1日のスタートにピッタリ☆
作り方
- 1
野菜はそれぞれ1cm角に切る。ウインナーは輪切り。ベーコンの場合は1cm幅に切る。
- 2
鍋に油を熱し、1の材料を炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったら水とコンソメを加え、アクをすくいながら煮る。
- 4
煮立ったらスパゲティを半分に折って加える。
- 5
スパゲティが丁度いい柔らかさになったらケチャップ、塩こしょうで味をととのえて、できあがり♪
コツ・ポイント
スパゲティを茹でずに鍋に投入!するのがポイント。時間短縮のため、スパゲティはなるべく細いものを使ってください。クイックマカロニ(4~5分で茹でられちゃうやつ)でもいいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486007