小柱と小松菜のパスタ
ぽんず推し！ @cook_40035875
小柱と小松菜の～和風スパゲティです。
（写真はベビーホタテです。）
このレシピの生い立ち
10年位前に友達の家でごちそうになったパスタです。美味しくてそれ以来我が家の定番に。大葉にんにく醤油を知ってからは、大葉にんにく醤油でさらに美味しくなりました。
小柱と小松菜のパスタ
小柱と小松菜の～和風スパゲティです。
（写真はベビーホタテです。）
このレシピの生い立ち
10年位前に友達の家でごちそうになったパスタです。美味しくてそれ以来我が家の定番に。大葉にんにく醤油を知ってからは、大葉にんにく醤油でさらに美味しくなりました。
作り方
- 1
小柱は水分をふき取っておく。小松菜は3センチ位に切る。にんにくはみじん切り。
- 2
パスタを指定どうりに茹で始める。フライパンにオリーブオイル,
にんにくを入れ弱火で熱する。香りがたったら、中火にして小柱、小松菜を炒める。 -
- 3
茹で上がったパスタを２にいれ、醤油、オイスターソースをまわしかけて出来上がり。水分が少なそうであれば茹で汁を少し入れる。
-
コツ・ポイント
分量が適当でごめんなさい。醤油、オイスターソースは大体大さじ１くらいずつかな。醤油に大葉にんにく醤油を使うとより美味しくなります。
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