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充実!簡単ミネストローネ-レシピのメイン写真

充実!簡単ミネストローネ

vanillasky
vanillasky @cook_40035890

切って温めるだけなのに、メチャメチャ美味しい♪

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材料

2人分
  • ☆野菜ジュース(充実野菜) 1カップ
  • ☆トマトジュース 1カップ
  • ☆トマト 1個
  • ☆パプリカ 1/2
  • ☆サニーレタス 半分
  • ★ケチャップ(HEINZ) 大さじ1
  • ★コンソメ 大さじ1
  • ★塩・胡椒 適量
  • 粉チーズ お好みで
  • バジル(粉末) お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトは輪切り。パプリカは細切り5mmくらい。サニーレタスはざく切り。

    ☆をまとめてレンジで5分温めます。

  2. 2

    1を鍋に移し、★を加えて火にかけます。

  3. 3

    味を調節し、温まったら器に移して粉チーズとバジルをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は1の時にショートパスタを加えたので10分チンしました。
代わりにベーコンを入れても◎です。

甘みが増すので伊藤園の充実野菜を使用しています。
塩・胡椒は使う野菜ジュース、トマトジュースによって加減してください。

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vanillasky
vanillasky @cook_40035890
2007/03/16 16:37に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ トマト パプリカ サニーレタス トマトジュース ケチャップ

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