＊本格　カスタードクリーム＊

＊本格　カスタードクリーム＊-レシピのメイン写真

＊本格　カスタードクリーム＊

homula @cook_40031489

家庭科の時間に作ったカスタード。簡単な方は載せましたが、ちゃんと作りたい人はこちらをｗ
こちらのほうがトロトロお店の味（？）
このレシピの生い立ち
中学のとき家庭科でつくったカスタード～ｗ
もうあれから3年が経つのか・・・年月は早いっす≡（/≧3≦）/っつ

家庭科の時間に作ったカスタード。簡単な方は載せましたが、ちゃんと作りたい人はこちらをｗ
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中学のとき家庭科でつくったカスタード～ｗ
もうあれから3年が経つのか・・・年月は早いっす≡（/≧3≦）/っつ

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homula @cook_40031489

家庭科の時間に作ったカスタード。簡単な方は載せましたが、ちゃんと作りたい人はこちらをｗ
こちらのほうがトロトロお店の味（？）
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中学のとき家庭科でつくったカスタード～ｗ
もうあれから3年が経つのか・・・年月は早いっす≡（/≧3≦）/っつ

家庭科の時間に作ったカスタード。簡単な方は載せましたが、ちゃんと作りたい人はこちらをｗ
こちらのほうがトロトロお店の味（？）
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材料

約150ｃｃ分

卵黄１個分
牛乳 100ｃｃ
グラニュー糖 30ｇ
薄力粉大さじ１
バター 5g
生クリーム大さじ１強
バニラエッセンス 2、3振り

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作り方

1
ボールに卵黄、薄力粉、グラニュー糖1/2、牛乳1/4位入れてかき混ぜる
2
鍋に残りの牛乳とグラニュー糖を入れて沸騰させる
3
沸騰したら火を止め、①でかき混ぜていたものを加えてポッテリするまでかき混ぜる
4
そこにバターと生クリーム、バニラエッセンスを加える
（鍋のままでいいです＾＾；）
5

あ、完成です！

コツ・ポイント

本格といいつつ簡単なんで特に無いです（＾＾；）
言うなら、③はちゃんと火からおろしてください。

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homula @cook_40031489

2007/03/16 08:18に公開

お菓子作り好き！主人と息子の3人暮らしＨＰなどもありますhttp://itabemono.kakurezato.com/

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このレシピのキーワード

生クリームバター牛乳薄力粉卵黄

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