簡単☆ドライカレー・・・・eｔｃ
miino @cook_40033058
野菜嫌いな子でも野菜がたくさんとれます。たくさん作っておけば、いろんなバリエーションがきき、とっても、重宝します♪・・・・（カレーパイ,カレートースト、レタスなどに包んで）
このレシピの生い立ち
以前に炊飯器で、ピラフというのを見て、参考にした。ドライカレーは、以前は、カレールーを使用していたが，徐々にルーを減らして変えていった。
簡単☆ドライカレー・・・・eｔｃ
野菜嫌いな子でも野菜がたくさんとれます。たくさん作っておけば、いろんなバリエーションがきき、とっても、重宝します♪・・・・（カレーパイ,カレートースト、レタスなどに包んで）
このレシピの生い立ち
以前に炊飯器で、ピラフというのを見て、参考にした。ドライカレーは、以前は、カレールーを使用していたが，徐々にルーを減らして変えていった。
アプリでひらく作り方
- 1
飾り用以外の野菜全てみじん切りにする。バターを熱し、にんにく、しょうが、たまねぎを炒め、色が変わったら、肉とその他の野菜を炒める。肉がほぐれたら、カレー粉を入れ炒める。●を加え弱火で煮詰める。水分が多い場合は、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 2
バターライスは、米とスープとバターを加え、普通に炊く。
- 3
バターライスの上にドライカレー、ゆで卵、水菜など盛り付け・・・・
出来上がり♪ - 4
・・・((カレーパイ））・・・・市販の冷凍パイシートにドライカレーをはさみ、オーブンで焼く。（詳細は、パイシートに表示してある）
-
- 5
・・（（カレートースト））・・食パンにドライレーと、チーズをのせて焼く
コツ・ポイント
バターライスは、フライパンで作っても良い。ターメリック（サフラン）などを使っても良いと思う。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487471
