とろ～り海老の天ぷらにんにくマヨネーズ
音花ママ @cook_40035919
とろ～りにんにくマヨネーズは、パスタソースや、サラダのディップにも美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたシュリンプロコモコが衣がサクサク（フリッター）でとっても美味しかったので、お手軽簡単に天ぷらにして、ソースをアレンジして作ったらなかなかのお味に。
とろ～り海老の天ぷらにんにくマヨネーズ
とろ～りにんにくマヨネーズは、パスタソースや、サラダのディップにも美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたシュリンプロコモコが衣がサクサク（フリッター）でとっても美味しかったので、お手軽簡単に天ぷらにして、ソースをアレンジして作ったらなかなかのお味に。
アプリでひらく作り方
- 1
※をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせ、にんにくマヨネーズを作ります。
- 2
海老は殻をむき、背わたを取り除き、塩・こしょうをふる。
- 3
天ぷら粉に卵を入れ衣を作り、ソースがからまりやすいように、ややたっぷりめにつけてカラっと揚げる。
- 4
フライパンに、にんにくマヨネーズを入れ、温めのばす。
- 5
４に、海老天ぷらを入れ手早く混ぜ合わせ火を止める。器に盛り付けて出来上がり(*^^)v
- 6
パスタソースとしてもマイルドでとっても美味しいですよ(*^_^*)
-
コツ・ポイント
海老にはとろ～りソースがからまりやすいように、ややたっぷりめにつけてカラっと揚げると見栄えもいいし食べ応え十分(*^_^*)
つくれぽ
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