みそたま
けろすけ @cook_40023499
トロリとした卵黄が！！
美味いです！！
このレシピの生い立ち
最近シフォンケーキを焼くことが多くて・・
麺つゆつけにしてましたが・・
＜「黄身のめんつゆ漬け」by櫻子のママさん＞№238878＞
おばちゃんに聞きました^^;
みそたま
トロリとした卵黄が！！
美味いです！！
このレシピの生い立ち
最近シフォンケーキを焼くことが多くて・・
麺つゆつけにしてましたが・・
＜「黄身のめんつゆ漬け」by櫻子のママさん＞№238878＞
おばちゃんに聞きました^^;
作り方
- 1
みそとみりんをまぜる。
好みで一味やおろしにんにくを混ぜても・・ - 2
容器にみそを薄く敷ききれいなガーゼをのせて卵黄をのせ、ガーゼをかけてみそをのせる。
（黄身をおく所はくぼませておく） -
- 3
朝⇒夜には食べれます！
コツ・ポイント
卵は新鮮なものを使ってください！
みその種類にもよりますが・・
黄身が押しつぶされないくらいにゆるく溶いてください。
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こんがりピリ辛☆味噌漬け焼きアボたま！ こんがりピリ辛☆味噌漬け焼きアボたま！
漬けて焼くだけ飯泥棒♪香ばしく焼き上げて卵黄を絡ませ・・・と想像しただけでご飯がススム君。おつまみにも是非（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486695
