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余ったヨーグルトで！手作りチーズデザート
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余ったヨーグルトで！手作りチーズデザート-レシピのメイン写真

余ったヨーグルトで！手作りチーズデザート

じょここ
じょここ @cook_40032932

プレーンヨーグルトが食べきれずに賞味期限を迎えようとしているときに！！
このレシピの生い立ち
お菓子作りのために買ったプレーンヨーグルトを余らせたまま賞味期限を迎えてしまったので、チーズにしてみました。「ドマッシュノ」を使ったら、とてもまろやかクリーミーでしたよ♪

プレーンヨーグルトが食べきれずに賞味期限を迎えようとしているときに！！
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お菓子作りのために買ったプレーンヨーグルトを余らせたまま賞味期限を迎えてしまったので、チーズにしてみました。「ドマッシュノ」を使ったら、とてもまろやかクリーミーでしたよ♪

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じょここ
じょここ @cook_40032932

プレーンヨーグルトが食べきれずに賞味期限を迎えようとしているときに！！
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お菓子作りのために買ったプレーンヨーグルトを余らせたまま賞味期限を迎えてしまったので、チーズにしてみました。「ドマッシュノ」を使ったら、とてもまろやかクリーミーでしたよ♪

プレーンヨーグルトが食べきれずに賞味期限を迎えようとしているときに！！
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材料

  • プレーンヨーグルト
  • 塩 少々
  • お好きなジャム
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作り方

  1. 1

    ボウルと重ねたザルにキッチンペーパーやふきんを敷いておく。

  2. 2

    ヨーグルトに塩を少々加える。水分が抜けるとヨーグルトの量がだいぶ減るので、最低でも100ｇくらいはあったほうがいいです。

  3. 3

    キッチンペーパーの上に流し入れ、包み込むようにして、上にお皿などおもしになるものを乗せる。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせてできあがり。
    お好みのジャムを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩は指先で軽くつまむ程度入れればＯＫです。水分を出すためのものらしいので。

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じょここ
じょここ @cook_40032932
2007/03/14 01:17に公開
通っていた料理教室で師匠と出逢って以来、料理が好きになる。 日々cookpadを徘徊し、おいしそうなメニューを見つけては作っています♪ローリエを入れる瞬間が好き　魔法の棒を振るみたい （矢井田瞳 「キッチン」）
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このレシピのキーワード

デザート ジャム ヨーグルト

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