チャチャッもやしとちくわのカラシ酢醤油
ｍｏｇｍｏｇ @cook_40035959
あともう一品、安く早く作っちゃおう！
酒のつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーに行って、安いもやしを見ると何を作るでもなくついｘ2買ってしまうんですよね・・・＾＾；
もやしのレパートリーが多いと、安くおかずが作れて経済的なのでいろｘ2試して作ってまぁす。
チャチャッもやしとちくわのカラシ酢醤油
あともう一品、安く早く作っちゃおう！
酒のつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーに行って、安いもやしを見ると何を作るでもなくついｘ2買ってしまうんですよね・・・＾＾；
もやしのレパートリーが多いと、安くおかずが作れて経済的なのでいろｘ2試して作ってまぁす。
作り方
- 1
★Ａを混ぜ合わせておく。
ちくわは斜めの輪切りで切っておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。もやしが熱くなったらちくわを入れて、炒め合わせる。
- 3
もやしがしんなりしてきたら火を止めて、★Ａを全体に回し入れてからめる。
最後にすりゴマを混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
・もやしは歯ごたえが残るぐらいに炒めると、食感が良いですよ。
・たれは火を止めてから回し入れた方が、カラシの香りが引き立ちます。
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KAZUNDASEI -
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