ふだん何気なく買って、お皿に盛りつけて食卓へ。
そんなお刺身が、ちょっとの工夫で見た目にも美味しそうな“海鮮丼”に変身です。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんやスーパーにある海鮮丼。
よ～く考えたら、お刺身の切り身を丁寧に盛りつけているだけなんですよね。だったらお家でもできるよねって作ったのがきっかけです。
スーパーで、お刺身が安くなる時間を利用すればいろいろなお刺身で色とりどりでさらに豪華になりますね。