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おくらと湯葉のお浸し♡
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おくらと湯葉のお浸し♡-レシピのメイン写真

おくらと湯葉のお浸し♡

うみぃ
うみぃ @cook_40035962

ぬるぬる・ねばねば大好き家族で、おくらをおいしくいただくには?って考えて作ってみました。とっても簡単ですのでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
我が家には、いつもおくらが冷蔵庫にあるのです^^生でサラダでも食べます。一工夫したいな~と考えて出来たメニューです。

ぬるぬる・ねばねば大好き家族で、おくらをおいしくいただくには?って考えて作ってみました。とっても簡単ですのでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
我が家には、いつもおくらが冷蔵庫にあるのです^^生でサラダでも食べます。一工夫したいな~と考えて出来たメニューです。

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おくらと湯葉のお浸し♡

うみぃ
うみぃ @cook_40035962

ぬるぬる・ねばねば大好き家族で、おくらをおいしくいただくには?って考えて作ってみました。とっても簡単ですのでお試し下さい。
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我が家には、いつもおくらが冷蔵庫にあるのです^^生でサラダでも食べます。一工夫したいな~と考えて出来たメニューです。

ぬるぬる・ねばねば大好き家族で、おくらをおいしくいただくには?って考えて作ってみました。とっても簡単ですのでお試し下さい。
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材料

  • おくら 10本くらい
  • ゆば おこのみで
  • 本だし 大匙1
  • みりん 調整しながらお好みで
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作り方

  1. 1

    おくらは、生は塩でまな板の㊤で転がして産毛みたいのをおとす。冷凍を使う場合はそのまま、自然解凍です。3mmくらいの輪切りです。

  2. 2

    湯葉は5mmくらいの■に切る。

  3. 3

    おくらをゆばをあえて、そこに本だしを入れて、自分の家の味に調整するのにみりんで伸ばしたりして出来上がり (o′▽`o)ゞデシッ!!

コツ・ポイント

特にないですね~!

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うみぃ
うみぃ @cook_40035962
2007/03/25 14:23に公開
工夫するのが苦手で素材を生かした料理、っていえば聞こえがいいけど、手抜き料理が多いわね!みなさんのを参考に頑張ってみようかしら?
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このレシピのキーワード

おひたし ゆば オクラ

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