ホタテとアスパラのレモン風味パスタ
kichicoron @cook_40023513
バター醤油でソテーしたホタテとアスパラをレモンでさっぱりさせてパスタと和えました♪春らしいパスタです.｡.:*･ﾟ♡.｡.:*･ﾟ♡
このレシピの生い立ち
きゃさりん亭さんのホタテとアスパラ炒め、絶対パスタに合うなぁって思って、前日の残った分で翌日のぶらんちにパスタと和えてみました。
ホタテとアスパラのレモン風味パスタ
バター醤油でソテーしたホタテとアスパラをレモンでさっぱりさせてパスタと和えました♪春らしいパスタです.｡.:*･ﾟ♡.｡.:*･ﾟ♡
このレシピの生い立ち
きゃさりん亭さんのホタテとアスパラ炒め、絶対パスタに合うなぁって思って、前日の残った分で翌日のぶらんちにパスタと和えてみました。
作り方
- 1
パスタをゆでるお湯を沸かす。アスパラは３㎝長さの斜め切りにする。
- 2
パスタをゆでる。
フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら強火にし、ホタテ・アスパラ・塩こしょうを入れて炒める。 - 3
混ぜながら炒め、アスパラが柔らかくなったらしょう油を加える。
- 4
パスタのゆで汁大さじ１～２と茹で上がったパスタを加えて和え、最後にレモン汁を加えて混ぜ合わせたらできあがり♪
コツ・ポイント
きのこも入れてもおいしそぉ｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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