大葉とチーズの巻きまき揚げ
classic @cook_40031615
大葉の風味がよく何個でも行けちゃいます♡￫ܫ￩♡
お弁当にもいけるし、おつまみとしてもOKです♪
このレシピの生い立ち
大葉とチーズを使って揚げ物が作りたくなって★
大葉とチーズの巻きまき揚げ
大葉の風味がよく何個でも行けちゃいます♡￫ܫ￩♡
お弁当にもいけるし、おつまみとしてもOKです♪
このレシピの生い立ち
大葉とチーズを使って揚げ物が作りたくなって★
作り方
- 1
豚肉を半分に切ります。大葉も半分にスライスチーズは１/４に切ります。
- 2
豚肉の上に大葉チーズをのせていきます。
-
- 3
クルクルと巻いていきます。
- 4
衣をつけて行きます。小麦粉→玉子→パン粉の順に。
- 5
揚げ油を１８０℃に温めサッと揚げていきます。
- 6
半分に切ってお皿に盛り付ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズが揚げた時に出てこないように、豚肉よりも小さめに切ります。
衣をつけるときは、全体に付けましょう！
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