作り方
- 1
ゆで卵を作る。殻を剥いたたまごにブタバラをまきつけ、最後に片栗粉で糊をする。
- 2
鍋に●の調味料を全て入れひと煮立ち。肉の糊の部分を下にして、鍋に並べる。たまごの半分くらいまで煮汁が来ない場合は、水を足す。
- 3
中火で5分、たまごに色が付いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
味は濃くない方が美味しいので、薄めに加減してください。
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中火で5分、たまごに色が付いたら出来上がり☆
味は濃くない方が美味しいので、薄めに加減してください。
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