うどんはザクッと４等分する。（写真は２玉重ねてます）

ビニール袋に材料を全て入れてまんべんなく揉み込む。

天板にクッキングシートを敷いて、うどんを出来るだけ平らになる様に乗せる。（写真はうどん１玉分）

うどんの表面が部分的に固くて茶色くなってくればＯＫ。まだ全体的にツルッとしている様なら３０秒単位で追加する。

あとは適当な大きさにちぎって食べましょう！パリポリクニャッとやみつきです！！

鍋で残ったほうとう麺で作ってみました。鶏ガラスープの代わりに昆布茶を入れました。