山椒味噌おにぎり
ito-cook @cook_40033028
囲炉裏で焼いたような気になるほっこりおにぎりです。
このレシピの生い立ち
何かのお料理でつかった山椒味噌を、
おにぎりにつけて焼いたらおいしかったので、
定番にしました。
山椒味噌おにぎり
囲炉裏で焼いたような気になるほっこりおにぎりです。
このレシピの生い立ち
何かのお料理でつかった山椒味噌を、
おにぎりにつけて焼いたらおいしかったので、
定番にしました。
作り方
- 1
おにぎりを握る
- 2
おいしいお味噌をみりんかお砂糖ですこし甘くし、ホールの山椒をすりおろしたものを混ぜる。分量はお好みで。
- 3
おにぎりを網で両面焼き、2の味噌をぬって適度が焦げ目ができるまで焼く。
コツ・ポイント
味噌は絶対においしい味噌をつかうこと！
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