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じゃこピーマン

kichicoron
kichicoron @cook_40023513

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材料

4人分
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/4本
  • ちりめんじゃこ 大さじ6
  • 白ごま 大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  酒 大さじ1
  •  しょう油 小さじ1
  •  みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから横に細切りにする。にんじんはピーマンに合わせて細切りにする。合わせ調味料の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、ピーマン・にんじんを炒める。火が通ったらちりめんじゃこを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ごまを加えて全体に和え、最後に合わせ調味料を回し入れて混ぜ合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

白いご飯に混ぜ込んで食べてもおいちい✿あたしはいり卵もプラスしてみたヨ。 

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kichicoron
kichicoron @cook_40023513
2007/05/01 03:57に公開
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島(年1回渡航で14回)とキミ・ライコネン(F1ドライバー)をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.。.:*・゚’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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このレシピのキーワード

じゃこ にんじん ピーマン 酒

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