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豚こまで作っちゃおう♪おいし~い生姜焼き
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豚こまで作っちゃおう♪おいし~い生姜焼き-レシピのメイン写真

豚こまで作っちゃおう♪おいし~い生姜焼き

kimmiy
kimmiy @cook_40031665

お肉は安い豚こまで十分!野菜をプラスしたらお肉の量が少なくても大満足♪
このレシピの生い立ち
花マルマーケットで生姜焼きが特集でやっていたのを見て無性に食べたくなりました。

お肉は安い豚こまで十分!野菜をプラスしたらお肉の量が少なくても大満足♪
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豚こまで作っちゃおう♪おいし~い生姜焼き

kimmiy
kimmiy @cook_40031665

お肉は安い豚こまで十分!野菜をプラスしたらお肉の量が少なくても大満足♪
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花マルマーケットで生姜焼きが特集でやっていたのを見て無性に食べたくなりました。

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材料

  • 豚こま 200グラム
  • 玉ねぎ 中1個
  • スナップえんどう 15本くらい
  • 小麦粉 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • ☆おろししょうが 1片
  • ☆おろしにんにく 1片
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆三温糖(砂糖) 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めにスライスして、スナップえんどうは筋を取っておく。

  2. 2

    少し多めの油をひいたフライパンで肉を焼いていく。いい焼き色がついたら☆の調味料投入。ここからは一気に。玉ねぎ、スナップえんどうを入れて手早く火を通せば出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

玉ねぎとスナップえんどうは火を通しすぎないようにするのがポイント。シャキシャキ感を残してくださいね。

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kimmiy
kimmiy @cook_40031665
2007/03/11 04:18に公開
フロム Ehime旦那さんと娘2人との4人暮らし。娘と旦那さんのお弁当(毎日)作りに奮闘中。お料理は毎日のことだから。楽しい気持ちでを失わず作っていけたらな。※つくれぽが溜まっているのに、掲載が遅れています。申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き スナップエンドウ 酒 豚こま 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487130
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