冷めても美味しい☆ハーブチキン

Name: 冷めても美味しい☆ハーブチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（モモでも胸でも） 1.5枚; にんにく（みじん切り） 小1; ☆レモン汁（ポッカレモン100） 大1弱; ☆白ワイン（なければ料理酒） 大1; ☆塩（濃い目） 適宜; ☆あらびきｺｼｮｳ 適宜; ☆バジル（粉末） 適宜; 片栗粉 小2; オリーブオイル 適宜

ゆりそ @cook_40028042

シンプルな材料につけて焼くだけ～♪冷めてもプリプリなので、お弁当にいれたら、きっと喜ばれますよ(ゝｃ_,・*)✿
このレシピの生い立ち
買ったレモン風味チキンが美味しかったので自分で作ってみよう！と。でも胸肉だパサつきがきになって…そこで片栗粉をまぶしたら美味しくできました❤

冷めても美味しい☆ハーブチキン

ゆりそ @cook_40028042

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材料

2人分

鶏肉（モモでも胸でも） 1.5枚
にんにく（みじん切り）小1
☆レモン汁（ポッカレモン100）大1弱
☆白ワイン（なければ料理酒）大1
☆塩（濃い目）適宜
☆あらびきｺｼｮｳ適宜
☆バジル（粉末）適宜
片栗粉小2
オリーブオイル適宜

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作り方

1

鶏肉は一口大にそぎ切りにして、トレーの上に並べて、☆の材料をもみこんでおく。このとき塩コショウは濃い目で！！片栗粉は最後にもみこむ。1時間は置きたいです。
2

あとはオリーブオイルでにんにくを熱したフライパンで焼くだけ☆仕上げに少しレモン汁をかけてください。胸肉で作っても、片栗粉でプリプリにできます。
3

コツ・ポイント

しっかり塩コショウすると美味しくできます。残りをチンしてお弁当に入れたり、サンドイッチにしたり❤バリエーションが広がります。

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つくれぽ

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ゆりそ @cook_40028042

2007/03/08 11:32に公開

食べることとプチプラ雑貨が大好きな、神奈川在住の主婦です☆結婚3年目突入❤仲良しの旦那さんと、美味しいものを食べるのが1番の楽しみです♪キムチ同盟✿会員No2（こくうま推薦部❤）うさ友連合No７✿旦那さんとカワイイ姫と黒パグのショコラ♀と楽しく暮らしてます。http://yurinn21.blog105.fc2.com/

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