冷めても美味しい☆ハーブチキン

ゆりそ
ゆりそ @cook_40028042

シンプルな材料につけて焼くだけ~♪冷めてもプリプリなので、お弁当にいれたら、きっと喜ばれますよ(ゝc_,・*)✿
このレシピの生い立ち
買ったレモン風味チキンが美味しかったので自分で作ってみよう!と。でも胸肉だパサつきがきになって…そこで片栗粉をまぶしたら美味しくできました❤

冷めても美味しい☆ハーブチキン

シンプルな材料につけて焼くだけ~♪冷めてもプリプリなので、お弁当にいれたら、きっと喜ばれますよ(ゝc_,・*)✿
このレシピの生い立ち
買ったレモン風味チキンが美味しかったので自分で作ってみよう!と。でも胸肉だパサつきがきになって…そこで片栗粉をまぶしたら美味しくできました❤

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉(モモでも胸でも) 1.5枚
  2. にんにく(みじん切り) 小1
  3. レモン汁(ポッカレモン100) 大1弱
  4. ☆白ワイン(なければ料理酒) 大1
  5. ☆塩(濃い目) 適宜
  6. あらびきコショウ 適宜
  7. ☆バジル(粉末 適宜
  8. 片栗粉 小2
  9. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にそぎ切りにして、トレーの上に並べて、☆の材料をもみこんでおく。このとき塩コショウは濃い目で!!片栗粉は最後にもみこむ。1時間は置きたいです。

  2. 2

    あとはオリーブオイルでにんにくを熱したフライパンで焼くだけ☆仕上げに少しレモン汁をかけてください。胸肉で作っても、片栗粉でプリプリにできます。

  3. 3

コツ・ポイント

しっかり塩コショウすると美味しくできます。残りをチンしてお弁当に入れたり、サンドイッチにしたり❤バリエーションが広がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆりそ
ゆりそ @cook_40028042
に公開
食べることとプチプラ雑貨が大好きな、神奈川在住の主婦です☆結婚3年目突入❤仲良しの旦那さんと、美味しいものを食べるのが1番の楽しみです♪キムチ同盟✿会員No2(こくうま推薦部❤)うさ友連合No7✿旦那さんとカワイイ姫と黒パグのショコラ♀と楽しく暮らしてます。http://yurinn21.blog105.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ