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豚とタラコのミルフィーユ♡
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豚とタラコのミルフィーユ♡-レシピのメイン写真

豚とタラコのミルフィーユ♡

あべにっち
あべにっち @cook_40028076

お酒のおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
妹に「母が作っていたよ」と教えてもらったレシピです。

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あべにっち
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材料

  • 豚ロース薄切り 20枚
  • タラコ 200g
  • 大葉 30枚
  • 料理酒 大2~3
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作り方

  1. 1

    タラコは皮からはずして料理酒をいれよく混ぜておく

  2. 2

    豚肉・大葉2枚・1のタラコ・豚肉・大葉2枚・1のタラコ・豚肉・大葉2枚・1のタラコ・豚肉の順に重ねる。

  3. 3

    2をお皿に乗せ、料理酒をふりかけ(分量外)軽くラップをかけ様子を見ながら3~4分加熱

コツ・ポイント

料理酒は塩分が加わっているのでできれば普通の日本酒がいいと思います。タラコはたっぷり入れると辛くなるので薄く塗ってください。
加熱時間は、お皿に2つ乗せて500Wで約3~4分でした。
様子を見て加減してください。

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あべにっち
あべにっち @cook_40028076
2007/03/06 14:51に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ 大葉 たらこ 豚ロース薄切り 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487654
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