残った味噌汁で☆簡単おじや バター風味

れおのん
れおのん @cook_40036024

さっと出来て簡単ウマウマ。胃にもやさしい。夜食や小腹が空いたときにどうぞ♡離乳食などにもいいのでは?
このレシピの生い立ち
中学生のとき、おなかが減って思いつきで作ったのがきっかけ。今では夜食や一人ごはんのときなどに定番化しています。

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材料

  1. 味噌汁 一杯半くらい
  2. ごはん 茶碗一杯分
  3. 一個
  4. バターまたはマーガリン 大さじ2/3
  5. ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    味噌汁にごはんを入れて火にかける。

  2. 2

    ぐつぐつしてきたら卵を溶いてまわしれ、おたまでぐるぐるかき混ぜる。

  3. 3

    おかゆくらいの固さになったら火を止め、バターをいれてかき混ぜ、全体にからめる。

  4. 4

    ねぎを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

出来立てを食べてね。煮すぎないのがポイント!ねぎは大目がおいしいよ。わたしは豆腐の味噌汁で作るのがスキ 冷めて固まってしまったら、味噌汁を足してちょっと煮直すとリカバーできます。 

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レシピ作者

れおのん
れおのん @cook_40036024
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お料理修行中。 最近はお菓子も作るようになりました。動物が大好き♪宜しかったら足跡残していってくださいね!キムチ同盟✿こくうま推薦部  会員No.6うさ友連合✿会員No.1
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