衣がやヴぁい！簡単サクサク天ぷら!!!
666asami @cook_40036055
おとーさんがインゲンの天ぷらむっちゃ食いたいわぁぁぁとか言い出すからつくりましたω
初挑戦にしては結構良くね？ｗ
このレシピの生い立ち
リンカーンで天ぷらの衣の分量で。。。
これがなんともｗｗ
あとは揚げかたは
昔テレビでみたかすかな記憶を・・・ｗ
むっちゃ楽しかったけど、
むっちゃよごれたぁぁぁー！！ｗ
衣がやヴぁい！簡単サクサク天ぷら!!!
おとーさんがインゲンの天ぷらむっちゃ食いたいわぁぁぁとか言い出すからつくりましたω
初挑戦にしては結構良くね？ｗ
このレシピの生い立ち
リンカーンで天ぷらの衣の分量で。。。
これがなんともｗｗ
あとは揚げかたは
昔テレビでみたかすかな記憶を・・・ｗ
むっちゃ楽しかったけど、
むっちゃよごれたぁぁぁー！！ｗ
作り方
- 1
ボールに卵黄、冷やしておいた氷水を入れて混ぜる。
- 2
小麦粉を足していく。
どろどろになっちゃﾀﾞﾒ！さらさらで玉が残る程度！！！ - 3
油をあっためて、水入れてパチパチなったらさっきのんにつけたインゲンを投入！投入したらすぐその上に衣落として！！！落としたらその衣すくうように端へ寄せる！付き具合が足りひんようなら再度・・・ｗ
- 4
ついたようならさっと油からあげる。
こーゆーようになるYO～ -
コツ・ポイント
高温で揚げるとこげちゃいますーある程度したら弱火で。
あ。あとサクサク度は２が重要かもｗ
似たレシピ
-
-
-
-
-
いんげんとコーンのカラフル天ぷら いんげんとコーンのカラフル天ぷら
夏が旬のインゲンととうもろこし。少しずつ余ってしまったので天ぷらにしました。とってもカラフルでかわいい♪塩味で美味しい！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487933
