以前ごちそうになって、ゼリーが苦手な私でもおいしいと思えた代物。甜茶独特の甘みと味が生かされていると思います（＾＾）
このレシピの生い立ち
以前、とある中華料理店のデザートとして出てきた甜茶ゼリーがおいしかったので、自分で作ってみました。