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焼肉に合うわかめスープ!
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焼肉に合うわかめスープ!-レシピのメイン写真

焼肉に合うわかめスープ!

モリモリくん
モリモリくん @cook_40033158

 焼肉を食べに行くと、必ず注文していたわかめスープ。家でもおいしくできないかなあーと、友達が作ってくれたわかめスープを思い出しながら作りました!
このレシピの生い立ち
 ずっと昔、大学時代の友達の家でおよばれしたときに、作り方を聞いて作るようになりました。それ以来、焼肉をするときによく作ってます。

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焼肉に合うわかめスープ!

モリモリくん
モリモリくん @cook_40033158

 焼肉を食べに行くと、必ず注文していたわかめスープ。家でもおいしくできないかなあーと、友達が作ってくれたわかめスープを思い出しながら作りました!
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 ずっと昔、大学時代の友達の家でおよばれしたときに、作り方を聞いて作るようになりました。それ以来、焼肉をするときによく作ってます。

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材料

  • わかめ 人数に合わせて適量で
  • 玉ねぎ わかめと同じく適量で
  • ごま お好みで
  • コンソメスープの元 1~2個
  • ごま油と塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

     わかめはもどしておきます。玉ねぎは細く薄きりに。

  2. 2

     お鍋にお湯をわかし、そこにコンソメスープの元を入れます。お湯の量によって、コンソメの量は調節してください。

  3. 3

     2の中へ1を入れて煮ます。火が通ったら、ごま油を少し入れ、塩コショウで味をととのえます。最後に白ごまを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

 焼肉屋さんで食べるわかめスープに負けません!ごま油を入れるのがポイントです。

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モリモリくん
モリモリくん @cook_40033158
2007/03/10 13:10に公開
 食べること大好きなモリモリくんです。(といっても、れっきとした女性でーす!^-^) クックパッドは毎日見て楽しんでます。見ているだけで、よだれが・・・^^;。おいしそうなもの満載で、あれもこれも作りたいと思ってます。たまには、わたくしオリジナルレシピもご紹介しなくちゃね!
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このレシピのキーワード

スープ 焼き肉 ワカメ コンソメスープ ゴマ 玉ねぎ

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