焼肉に合うわかめスープ!

モリモリくん @cook_40033158
焼肉を食べに行くと、必ず注文していたわかめスープ。家でもおいしくできないかなあーと、友達が作ってくれたわかめスープを思い出しながら作りました!
このレシピの生い立ち
ずっと昔、大学時代の友達の家でおよばれしたときに、作り方を聞いて作るようになりました。それ以来、焼肉をするときによく作ってます。
焼肉に合うわかめスープ!
焼肉を食べに行くと、必ず注文していたわかめスープ。家でもおいしくできないかなあーと、友達が作ってくれたわかめスープを思い出しながら作りました!
このレシピの生い立ち
ずっと昔、大学時代の友達の家でおよばれしたときに、作り方を聞いて作るようになりました。それ以来、焼肉をするときによく作ってます。
作り方
- 1
わかめはもどしておきます。玉ねぎは細く薄きりに。
- 2
お鍋にお湯をわかし、そこにコンソメスープの元を入れます。お湯の量によって、コンソメの量は調節してください。
- 3
2の中へ1を入れて煮ます。火が通ったら、ごま油を少し入れ、塩コショウで味をととのえます。最後に白ごまを入れて出来上がり!
コツ・ポイント
焼肉屋さんで食べるわかめスープに負けません!ごま油を入れるのがポイントです。
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