自家製酵母を使うHBおまかせパン。酵母の元気のよさと、材料の比率を間違えなければ、私にだって作れちゃったパンです。家にあったあらゆるものを入れて作ったのでアレンジしてください。　心の師・jirochoさんに感謝
このレシピの生い立ち
jirochoさんが自家製天然酵母の中種を使ってＨＢでパンを焼いていたので、我が家の醗酵に時間がかかる元気が今ひとつの酵母君でも
できるかどうか実験！してみた作品です。
膨らみは、いまひとつですが、もっちりおいしい天然酵母のパンが出来ました。
噛めば噛むほど・・天然酵母の独特の甘みが大好きです