《下準備》タルト型にマーガリンを指で塗り薄力粉を薄く振るう。
オーブンを180℃に温めておく。

タルトの生地2mm位に伸ばしタルト型で型抜く。抜いた生地を型に入れ、縁をおさえる。180℃のオーブンで15分焼く。きつね色がついてれば大丈夫！！

生地が冷えたら、カスタードクリームを入れる。

生クリームを泡立て、固まり始める前にはちみつを加える。さらにつのが立つまで泡立てる。

タルトに好みの絞り口で生クリームを絞り、フルーツをかざる。