和風たこガーリックスパゲッティ
郁とNOLI @cook_40031944
カリカリにんにくと、たこさんがマッチング。
とってもいい香りが漂います。
このレシピの生い立ち
たこが安かったぜ。にんにくを揚げたパスタが食べたいと郁の要望から。
和風たこガーリックスパゲッティ
カリカリにんにくと、たこさんがマッチング。
とってもいい香りが漂います。
このレシピの生い立ち
たこが安かったぜ。にんにくを揚げたパスタが食べたいと郁の要望から。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは一口大、玉ねぎは薄切り、まいたけは小房、にんにくは薄切りに切っておく。
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタをゆでる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れる。フライパンを傾けてにんにくをゆっくりあっためる。
- 4
にんにくが狐色になったら、玉ねぎ、まいたけ、たこの順に入れていためる。
- 5
ゆで汁大さじ２、ポン酢をいれ、フライパンをゆっくりまわす。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンにいれ、急いで絡める。
- 7
お皿に盛り、卵、のりをのせて完成！！
コツ・ポイント
にんにくは低温のオリーブオイルにいれ、ゆっくり揚げます。
ポン酢とパスタを入れてから炒めないように。絡めること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488447
