手軽にできて美味しいピカタ♪
シンプルに卵液にくぐらせて焼くのも美味しいけど、ちょっとアレンジしてみたらコレがビックリ！！とても美味しい～（笑）
このレシピの生い立ち
最初はピカタを作る時に青海苔のみを使って作っていたのですが、ちょうど前日のお好み焼きで使った残りの桜海老があって入れてみたんです。
卵+青海苔+桜海老＝お好み焼き！？のイメージがあって（笑）お好みソースをかけてみたら淡白なお味の白身魚がとても美味しくなりました♪