おつまみにも結構イケる、貝柱のしょうゆ煮です。

このレシピの生い立ち
ばあちゃんの実家では、真珠の養殖をしていたので、アコヤ貝の貝柱を食べるのですよ。この貝柱が結構コリっとしてて美味しいのです☆