CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のわさび和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のわさび和え-レシピのメイン写真

茄子のわさび和え

ポチマス
ポチマス @cook_40029417

超簡単。でもかなりおいしいよ！つまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
行きつけのうどん屋さんのサイドメニューを食べて絶賛！それを再現してみました。

超簡単。でもかなりおいしいよ！つまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
行きつけのうどん屋さんのサイドメニューを食べて絶賛！それを再現してみました。

もっと読む

茄子のわさび和え

ポチマス
ポチマス @cook_40029417

超簡単。でもかなりおいしいよ！つまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
行きつけのうどん屋さんのサイドメニューを食べて絶賛！それを再現してみました。

超簡単。でもかなりおいしいよ！つまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
行きつけのうどん屋さんのサイドメニューを食べて絶賛！それを再現してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 ５本くらい
  • めんつゆ 適量
  • わさび お好みで
  • 揚げ油 適量
  • かつお節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切り、水気をキッチンペーパーなどでよくふき取る。

  2. 2

    めんつゆと水を１：４くらいの割合で薄め、わさびを加えよく混ぜておく。

  3. 3

    鍋に揚げ油を熱し、ナスをいい感じの色になるまで素揚げする。

  4. 4

    ナスを器に盛り付け、②のめんつゆを回しかける。仕上げにかつお節をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

揚げたてのアツアツにつゆを手早くかけてね！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ポチマス
ポチマス @cook_40029417
2007/03/24 13:11に公開
たいして考えずにおいしいものを簡単に作れる主婦を目指してます。あと、ランチ大好き❤おいしいものを食べたら日記にＵＰしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす かつお節 わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 腎臓病食/豆苗とベーコンのバターソテー
  2. 簡単★茄子のレンチン鶏ガラゴマ油
  3. 鰤の西京焼きちらし
  4. 簡単♪手作りパスタソース🍝
  5. キズあり完熟梅でもレンジで簡単ジャム
  1. なめらか スイートポテトケーキ*･
  2. ふわふわ鶏団子と大根の中華スープ
  3. 網元自慢の釜揚げシラス丼
  4. 混ぜて焼くだけ！レモンタルト
  5. ちょっとうれしぃ♬羽つき餃子
  1. めひびとオクラと豆腐のヌルヌル和え
  2. 春キャベツのミルフィーユ
  3. ヘルシー♪ピーマンのすりみ詰め
  4. 発熱に…ねぎの味噌汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488769
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close