とりむね肉のオクラ巻き
しゃらさん @cook_40033314
簡単・ヘルシー・安い
何も言う事ありません。
このレシピの生い立ち
薄切りの豚肉で作っていたのですが ソレより単価の安い
とりむね肉で作ってみようと思って・・
アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉1枚を
観音開き（写真のよう鳥肉の真ん中に包丁をいれ左・右と滑らせ鳥肉を開く） -
- 2
それを 写真くらいの
大きさに削ぎ切り
して
オクラを巻く
巻いたら塩を振る -
- 3
フライパンに油を入れ火にかける
オクラ巻きを入れて
焼く。その時
必ず巻き終わった
側から焼いてください。
コツ・ポイント
焼いてる 途中あまり触らない(オクラ巻きに）中火で焼く
表 裏で6～７分くらいで焼けます
あまり味をつけてないので食卓で好みの味付けで食べてくださいね。
ちなみにうちは ポン酢で食べました・・
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