簡単☆納豆＆大葉の混ぜ混ぜうどん♪

Name: 簡単☆納豆＆大葉の混ぜ混ぜうどん♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん ２玉; 納豆 １パック; 大葉 ４枚（お好みで）; めんつゆ（ストレート） １人１００ｃｃくらい; 卵黄 １人１個分; ゴマや刻みのりなど お好みで

トポコ @cook_40029339

本当に簡単♪
大葉の香りが爽やかな冷製うどんです☆　これからの季節にヾ(*・ω・)ノﾄﾞｳｿﾞ♪
このレシピの生い立ち
なんていう雑誌か思い出せませんがこれの納豆なしが載っていて美味しそうだったので切り抜いて取っておきました。
でもなんだか物足りなさそうだし、賞味期限が近い納豆があったので入れちゃいました♪

簡単☆納豆＆大葉の混ぜ混ぜうどん♪

トポコ @cook_40029339

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材料

2人分

うどん２玉
納豆１パック
大葉４枚（お好みで）
めんつゆ（ストレート）１人１００ｃｃくらい
卵黄１人１個分
ゴマや刻みのりなどお好みで

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作り方

1

うどんは袋の表示どおりに茹で、ざるにあげて冷水にさらして冷やします。
大葉は千切りにしておきます。
納豆はパックで混ぜ混ぜします。（付属のタレは入れても入れなくても）
2

水を切ったうどんに大葉を混ぜ混ぜ♪絡んだらお皿に盛って納豆を乗せ、ゴマなどを振ります。
3

納豆も混ぜ混ぜ♪器にめんつゆと卵黄を入れてつけて召し上がれ♪