鶏肉のキムチ炒め
＊しの＊ @cook_40026951
簡単で鶏肉だけなのに、食の進む味つけの炒め物です。
このレシピの生い立ち
毎日忙しい旦那にボリュームがあるものを食べさせたかったのと、キムチの素がたくさんあまっていて、消費したいなと思って考えました。
鶏肉のキムチ炒め
簡単で鶏肉だけなのに、食の進む味つけの炒め物です。
このレシピの生い立ち
毎日忙しい旦那にボリュームがあるものを食べさせたかったのと、キムチの素がたくさんあまっていて、消費したいなと思って考えました。
作り方
- 1
鶏肉をひとくち大の削ぎ切りにする。
小ねぎは輪切り。
キャベツは千切りにする。 - 2
フライパンに油（分量外）を少量入れて熱し、鶏肉の中まで火が通るように焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら、小ねぎ・キムチの素・砂糖・しょう油をフライパンに入れ、焦げないように絡ませる。
- 4
キャベツを皿に盛りつけ、その上に焼いた鶏肉を盛り付ける。
コツ・ポイント
鶏肉は焦げないように、でも、きちんと中まで火を通してください。
あと、削ぎ切りにすれば、硬くなりやすいムネ肉でも柔らかくできます。
似たレシピ
-
-
-
モヤシとキャベツも入った鶏キムチ炒め モヤシとキャベツも入った鶏キムチ炒め
鶏肉は下味つけました。野菜たっぷりですが、火を通せばしんなり。写真は温かいご飯にのせ、丼にして食べました。
KENIKONG -
-
-
-
-
-
ご飯が進むおかず☆鶏ごぼうキムチ炒め ご飯が進むおかず☆鶏ごぼうキムチ炒め
シャキシャキのごぼう、鶏肉の旨味、キムチのピリ辛でご飯が進むおかずレシピ☆野菜もたっぷり取れる♪お酒のおつまみにも♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17489820
