油揚げで★☆餃子ステーキ!?

あちここ
あちここ @cook_40030716

安い材料、短時間でちょっと変わったステーキ♪ お腹もいっぱいになるのでオススメです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
時間が無くて早く済ませられる料理を作りたかっただけw
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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 豚挽肉 200g
  3. ●やっこねぎ 3本
  4. ちくわ 2本
  5. 1個
  6. おろし生姜 チューブ5cm
  7. おろしにんにく チューブ2cm
  8. ごま 大さじ1
  9. 大根 輪切り3cm
  10. 削り節 少々
  11. 七味 少々
  12. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げの片端を切り、手で長方形の袋状になるようにする。

  2. 2

    やっこねぎをみじんぎりにする。ちくわを縦に4等分し、それを5mm幅に切る。

  3. 3

    ●の材料を混ぜ合わせ、油揚げに詰め2cm幅に切る。

  4. 4

    フライパンにごま油をしき、両面を焼く。

  5. 5

    皿に移し、大根おろし、七味、削り節、醤油をかけてできあがり★

コツ・ポイント

餃子の具に竹輪と卵を混ぜただけのタネです(;゚(エ)゚) アセアセ だからやっこねぎじゃなくてニラやキャベツでもいいと思います。

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