大根ステーキ☆
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
レンジでちんっして焼くだけですが、あっさり美味しい大根ステーキです♪
このレシピの生い立ち
大根が好きなので、お手軽に食べたくて焼いてみました
大根ステーキ☆
レンジでちんっして焼くだけですが、あっさり美味しい大根ステーキです♪
このレシピの生い立ち
大根が好きなので、お手軽に食べたくて焼いてみました
作り方
- 1
大根は厚い目の輪切りにし、隠し包丁を片面にいれる。写真は見にくいですが、焼くとわかります
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- 2
レンジで3～4分くらいチンッし、竹串などが刺さるくらいまで柔らかくする。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、隠し包丁をいれた面から焼き、両面こんがり焼き色をつける。
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- 4
お皿に盛り付け、ネギをたっぷりのせぽん酢をかける。お好みで七味やゆず胡椒をつけて食べてください♪
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コツ・ポイント
大根の皮は少し厚目に剥いてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117517
