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じゃがいもとおからのスープグラタン
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じゃがいもとおからのスープグラタン-レシピのメイン写真

じゃがいもとおからのスープグラタン

Apple_Home
Apple_Home @cook_40022173

カップスープの素をベースに作るので簡単なレシピです。いつもある食材で作りやすくしています♪ソーセージや角切りベーコンなどでアレンジが楽しめるグラタンです
このレシピの生い立ち
もうちょっとというくらいのおからが残っていたので数日前につくれぼをしたレシピを思いだし簡単食材で作ってみました

カップスープの素をベースに作るので簡単なレシピです。いつもある食材で作りやすくしています♪ソーセージや角切りベーコンなどでアレンジが楽しめるグラタンです
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カップスープの素をベースに作るので簡単なレシピです。いつもある食材で作りやすくしています♪ソーセージや角切りベーコンなどでアレンジが楽しめるグラタンです
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材料

2人分
  • 生おから 60g
  • じゃが芋 中1個
  • クリーム系のカップスープの素 2袋
  • タマネギ 中1個
  • 粉チーズ・パン粉 お好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋とタマネギを5ミリくらいの角切りにしてオリーブオイル少々で芋をいため透明になったらタマネギを加え塩コショウを少々振って炒める

  2. 2

    水200cc・おから・スープの素を入れて混ぜながらぽったりするまで水分を飛ばす。塩コショウで味を整えます

  3. 3

    グラタン皿に流し入れ粉チーズとパン粉をお好きなだけかけてあればパセリやバジルを振ってオーブンやグリルで焦げ目を付けます

  4. 4

    スープの素がない場合はシチューの素で代用できます。刻んで使ってくださいね

    • じゃがいもとおからのスープグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは多目が美味しいですよ ★Kanaさんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございます★

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Apple_Home @cook_40022173
2007/03/24 17:30に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ(普通=食費公開)*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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このレシピのキーワード

スープ グラタン 生おから じゃがいも クリーム 玉ねぎ

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