大根の漬物のチャーハン

くすのき堂
くすのき堂 @cook_40030430

残った漬物のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
義母が、スーパーや直売所に出している漬物売場の販促用POPに作った時の写真です。

大根の漬物のチャーハン

残った漬物のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
義母が、スーパーや直売所に出している漬物売場の販促用POPに作った時の写真です。

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材料

  1. 大根の漬物 適当
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. 1個
  4. ごはん 適当

作り方

  1. 1

    漬物は塩気を軽く洗って塩気を切り、刻む。ベーコンも切る。卵、ときほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、ベーコン、卵、大根、ご飯、さっと炒めて、醤油を鍋肌に、少し垂らして、混ぜできあがり

  3. 3

    塩気を抜き、マヨネーズであえて、サラダも漬物で。

コツ・ポイント

調味料入れなくとも、ベーコンと漬物の塩気だけで良いです。

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に公開
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