パクチー大好き人のための春巻き。ビールにもご飯にも合う１品です。おもてなしにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
随分前に友人から教わった変わり春巻きです。パクチーは火を通すとかなり味が薄らぐので、パクチー嫌いな人でもＯＫです。お子さんが食べない時は、玉ねぎを炒める前に鷹の爪で辛味をだすといっそう「タイ風」になります。