水菜とベーコンの炒め物

hadzuki @cook_40036314
限界近い水菜消費のため炒め物にしてみました。水菜ってあまり癖のない野菜なので、どう調理しても大丈夫なもんですねぇ。
このレシピの生い立ち
水菜消費のため。
水菜とベーコンの炒め物
限界近い水菜消費のため炒め物にしてみました。水菜ってあまり癖のない野菜なので、どう調理しても大丈夫なもんですねぇ。
このレシピの生い立ち
水菜消費のため。
作り方
- 1
水菜とベーコンは適当な長さに切っておく。
- 2
ベーコンを炒め油が出てきたら水菜を入れ塩も入れて炒める。
- 3
水菜がしんなりしてきたら醤油をたらして出来上がり。
コツ・ポイント
写真はちょっと炒めすぎの感じですが、これはこれで美味しかったです。シャッキリかしんなりかはお好みで加減してくださいね。
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