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ウメェ~☆塩コンブとほうれん草のお浸し
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ウメェ~☆塩コンブとほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

ウメェ~☆塩コンブとほうれん草のお浸し

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

塩コンブとウメのコンビでいつものお浸しの味が数倍アップ!梅肉がさっぱりでこりゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
塩コンブの炊き込みご飯は昔から大好きで家ではいつも塩コンブはたくさん常備してます。ほうれん草が大量に実家でもらうので飽きた定番お浸しに飽きて混ぜてみました。

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ウメェ~☆塩コンブとほうれん草のお浸し

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

塩コンブとウメのコンビでいつものお浸しの味が数倍アップ!梅肉がさっぱりでこりゃ美味しい!
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塩コンブの炊き込みご飯は昔から大好きで家ではいつも塩コンブはたくさん常備してます。ほうれん草が大量に実家でもらうので飽きた定番お浸しに飽きて混ぜてみました。

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材料

  • ほうれん草 1束
  • 塩コンブ 1-2つまみ
  • 梅干 2個
  • かつお節 適量
  • 醤油またはめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    湯がいたほうれん草を5センチに切り、梅干は梅肉だけを細かく刻んで全材料と軽く和えます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

醤油は大葉にんにく醤油を使うとこれまた美味しいです!

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あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457
2007/03/17 15:08に公開
クックパッドさんのおかげで少ないレパートリーが少し広がりましたぁ♪皆さんの素敵なお料理に刺激されながら毎日お料理するのが楽しいと感じられるようになりましたぁ。サンキュ~です♪
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このレシピのキーワード

おひたし 塩こんぶ ほうれん草 かつお節 梅ぼし

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