1、鶏肉を食べやすい大きさに切って耐熱用のお皿に入れる。

2、1のお皿の鶏肉に塩、胡椒、味の素、みりん、酒、醤油大さじを適当にぶっかける。

3、ラップをして電子レンジで５分程度チンする。鶏肉に火が通って無かったらもう一度チン。味を見て、薄かったら醤油、塩、胡椒を追加する。