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従順食パン★私はタピオカ
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従順食パン★私はタピオカ-レシピのメイン写真

従順食パン★私はタピオカ

ハルナツママ
ハルナツママ @cook_40022234

タピオカスターチ入りのモッチフワパン。癖のない味で甘いの辛いの何にでも合います。何にでも従順な素直な子ッ。配合も簡単でしょ?
このレシピの生い立ち
家にタピオカスターチが残っていたので使ってみました。癖がないのでホントに何にでもあいます。
レシピ名は小野リサの♪私はカリオカ♪を文字っちゃいました。私の憧れの国ブラジルの名物パン”ポンデケージョ”にもタピオカの粉を使うしネ!

タピオカスターチ入りのモッチフワパン。癖のない味で甘いの辛いの何にでも合います。何にでも従順な素直な子ッ。配合も簡単でしょ?
このレシピの生い立ち
家にタピオカスターチが残っていたので使ってみました。癖がないのでホントに何にでもあいます。
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従順食パン★私はタピオカ

ハルナツママ
ハルナツママ @cook_40022234

タピオカスターチ入りのモッチフワパン。癖のない味で甘いの辛いの何にでも合います。何にでも従順な素直な子ッ。配合も簡単でしょ?
このレシピの生い立ち
家にタピオカスターチが残っていたので使ってみました。癖がないのでホントに何にでもあいます。
レシピ名は小野リサの♪私はカリオカ♪を文字っちゃいました。私の憧れの国ブラジルの名物パン”ポンデケージョ”にもタピオカの粉を使うしネ!

タピオカスターチ入りのモッチフワパン。癖のない味で甘いの辛いの何にでも合います。何にでも従順な素直な子ッ。配合も簡単でしょ?
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家にタピオカスターチが残っていたので使ってみました。癖がないのでホントに何にでもあいます。
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材料

HB1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. タピオカスターチ 30g
  3. 砂糖 20g
  4. マーガリン 20g
  5. スキムミルク 20g
  6. 塩 4g
  7. 水 180cc
  8. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料をすべて入れてHBのスイッチをオン。早焼きコースでかまいません。

  2. 2

    粗熱がとれたら切り分ける。

  3. 3

コツ・ポイント

マーガリンで軽い仕上がり。タピオカ粉とタピオカスターチは微妙に違うので注意してください。

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ハルナツママ
ハルナツママ @cook_40022234
2007/03/14 01:09に公開
食べることが大好きな3児(ハルナツ+タク)の母です。パンやお菓子が好きで数年前から研究しながら作り始めました。多国籍な料理が大好きですが、結局は簡単で手間のかからないものばかり作ってます。
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