豆乳でヘルシークリームパスタ

SUE
SUE @cook_40036383

フライパン一つで、パスタをゆでで、そのまま味付け☆ 
油も使いません!!
手軽でヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
フライパン一つで、おいしいパスタが食べたい!!
なぜなら、一人暮らしのアパートのキッチンは狭いのです。
そこで、私は、茹でるのも、味付けも同じ鍋でやることにしました。

豆乳は、豆乳鍋の残りをつかいました。

豆乳でヘルシークリームパスタ

フライパン一つで、パスタをゆでで、そのまま味付け☆ 
油も使いません!!
手軽でヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
フライパン一つで、おいしいパスタが食べたい!!
なぜなら、一人暮らしのアパートのキッチンは狭いのです。
そこで、私は、茹でるのも、味付けも同じ鍋でやることにしました。

豆乳は、豆乳鍋の残りをつかいました。

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材料

1人分
  1. パスタ 60g
  2. ブロッコリー 2ふさ
  3. にんじん 2センチ分くらい
  4. ねぎ 適量
  5. ベーコン 1/2枚
  6. 豆乳 50cc
  7. 切れてるチーズ 1枚
  8. 塩コショウ 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンでパスタをゆでます。
    7分ほど茹でたら、そのフライパンにブロッコリー、にんじん、ねぎを加えます。

  2. 2

    野菜に火が通ったら、お湯を捨てます。大ざっぱに捨てればOKです。そこに、小さく切ったベーコン、豆乳、チーズを加えます。

  3. 3

    塩コショウで味付け。パセリをふって、完成です。

    お好みで、七味なんかを入れると、ピリッとして美味しいです☆

コツ・ポイント

好きな材料でできます☆
こちらは、小さめの器なので、パスタも少量ですが、普通に1食ぶんなら、パスタ100gくらい、豆乳も100くらいいれちゃってください♪
こってりのクリームではないのですが、ヘルシーですよ☆

最後に卵を加えて、カルボナーラ風にしても、おいしいです!

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SUEです♪食の魔法使い、になりたいです。パスタ、アボカド、茄子、トマト…大好き。一人暮らしの狭いキッチンでも、手軽に簡単、すぐできる料理を毎日作っています♪
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