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豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪
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豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪-レシピのメイン写真

豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

ダイエット食に最適なおかずです(。^_・)ノ さっぱり粒マスタード酢醤油が美味です=*^-^*=
このレシピの生い立ち
あっさりしていて太らない・・・そんなお肉のおかずにしたくて、作りましたヽ(〃'▽'〃)ノ

ダイエット食に最適なおかずです(。^_・)ノ さっぱり粒マスタード酢醤油が美味です=*^-^*=
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あっさりしていて太らない・・・そんなお肉のおかずにしたくて、作りましたヽ(〃'▽'〃)ノ

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豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

ダイエット食に最適なおかずです(。^_・)ノ さっぱり粒マスタード酢醤油が美味です=*^-^*=
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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 260g
  • キャベツ 200g
  • 片栗粉 適量
  • 酒 大2
  • ◎醤油 大2
  • ◎粒マスタード 大1
  • ◎レモン汁 小2
  • ◎本みりん 大2分の1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べ易く切り、片栗粉を塗して、酒入れた熱湯で茹でる。茹で過ぎないように見守っていて、ザルにあげる。

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方1写真
  2. 2

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツは食べ易く切り、塩茹でしてザルで冷ます。

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに豚肉を入れて、粒マスタードに醤油にレモン汁に本みりんを入れて味付けする。

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方4写真
  5. 5

    水気を絞ったキャベツも加えて和える。

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです=*^-^*=

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方6写真
  7. 7

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方7写真
  8. 8

    • 豚キャベツの☆粒マスタード酢醤油和え♪♪作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉は茹で過ぎないように、火が通ったらすぐにザルにあげて下さいね('-'*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/03/11 10:17に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 酒 豚薄切り肉

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