ベーコンとキャベツの簡単スープ
alice-yurara @cook_40029613
簡単にできるベーコンとキャベツのコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
大量に余ったキャベツを消費するには、煮込むのが一番・・・・ということで作りました。
ベーコンとキャベツの簡単スープ
簡単にできるベーコンとキャベツのコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
大量に余ったキャベツを消費するには、煮込むのが一番・・・・ということで作りました。
作り方
- 1
熱したお鍋にオリーブオイルを入れる。
-
- 2
５㎜の幅に切ったベーコンを入れて、カリカリになる手前くらいまで炒める。
-
- 3
千切りしたキャベツを入れて、しんなりするまで軽く炒める。
-
- 4
水と固形コンソメスープを入れて、強火で煮込む。
-
- 5
グツグツ５分ほど煮たらできあがり！
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コツ・ポイント
たまねぎや人参などの野菜を入れてもＯＫ。いずれにしても、サッと炒めて煮込むだけです。
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