イカの塩辛を使って、簡単にぬたあえ。旬の蛍イカとわけぎが相性○。お酒のおつまみにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ぬたあえのあえ衣、たくさんの調味料をあわせるのは、ちょっと手間…。そんなとき、冷蔵庫に残っていたイカの塩辛を…。イカのぬたあえはよくあるので、当然美味しいに違いない。ﾌﾟﾗｽ、旬の蛍イカ。は、まるごとはいるのでﾜﾀの部分の旨味もでて、さらに美味しい♪