ヨーグルト、卵、バターを室温に戻しておく。薄力粉とＢ．Ｐは合わせて振るっておく。

＃を混ぜ合わせる（バナナはフォークでつぶす。リンゴは1ｃｍ角ぐらいに切る）。

室温に戻したバターをハンドミキサーまたはホイッパーでしっかりと撹拌する。白っぽくテカッってくるぐらいまで。

3に2回ぐらいに分けて砂糖をふるいながら入れしっかりすり混ぜる。

割りほぐした卵を２～３回に分けて加えよくかき混ぜる。メープルシロップも加えてまたよくかき混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、振るった粉類を2～3回に分けて加える。切るように混ぜる。

だいたい混ざったら＃の合わせたものを加える。切るように混ぜながら全体をまとめる。

型にバターを塗るかグラシン紙を敷き生地を等分に流し入れる。。

180度に予熱したオーブンで25分ぐらい焼く。焼けたら熱いうちに型から出してメープルシロップ（分量外）を塗り、冷ます