うな丼

toppy1
toppy1 @cook_40028223

丼物には三つ葉をたっぷり乗せるのが好きです。
このレシピの生い立ち
うなぎが大好きなので。

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丼物には三つ葉をたっぷり乗せるのが好きです。
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うなぎが大好きなので。
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材料

1人分
  1. うなぎの蒲焼 1尾
  2. 山椒またはナツメグまたは七味唐辛子 適宜
  3. うなぎの蒲焼のタレ 1袋
  4. ご飯 食べたいだけ
  5. 三つ葉 1/2～1/3束

作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯にレンジで温めたうなぎを乗せ、山椒等＆タレをかけ、3cmくらいに切った三つ葉をたっぷり乗せて出来あがり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

お好みで白ゴマをかけたり、卵とじにしたり、紅生姜を添えても美味しいです。
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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