甘い味付きのコッペパンを購入。残っちゃったのでラスクにしました。ジャムを塗って焼くと食べた感じが面白いです。
このレシピの生い立ち
市販のシンプルな菓子パンはおいしいけど、飽きちゃって。サクサク☆ラスクにチェンジ！と思ったら、甘味プラスのためのジャムの「ペタッ」って感じが、普通のラスクとは違うものになっちゃいました。紅茶にあうと思います。