簡単、楽々、ミルククッキー
てる坊 @cook_40026992
クッキー作りたいのだけれど、バターが無いっ！って時に、是非！！
このレシピの生い立ち
バレンタインに坊ちゃんがいただいたお礼に作りました。去年は前日まで忘れていたんで、今年は忘れずに作れました(＠^▽^＠)
持っていたお菓子の本は無塩バターでした。でも冷蔵庫に無かったんで、美味しいオリーブオイルで作ってみたら、カリカリっと美味しく出来ました！
簡単、楽々、ミルククッキー
クッキー作りたいのだけれど、バターが無いっ！って時に、是非！！
このレシピの生い立ち
バレンタインに坊ちゃんがいただいたお礼に作りました。去年は前日まで忘れていたんで、今年は忘れずに作れました(＠^▽^＠)
持っていたお菓子の本は無塩バターでした。でも冷蔵庫に無かったんで、美味しいオリーブオイルで作ってみたら、カリカリっと美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
■は合わせてふるっておく。
クルミは細かく刻んで少しローストする。（省いてもＯＫ） - 2
ボウルにオリーブオイル、砂糖を入れ、よくすり混ぜる。
- 3
②に牛乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
クルミを加えて混ぜ、ふるった■をふるいながら加える。 - 4
ゴムベラで生地をまとめる。ある程度まとまったら、ラップに包み冷蔵庫で10分くらい休ませる。
- 5
④の生地をめん棒で厚さ2mmほどにのばし、型で抜いていく。
オーブンを170℃に温めておく。 - 6
薄い焼き色がつくまで焼く。（我が家のオーブンでは10分でした）
コツ・ポイント
入れていく順番さえ気をつければ、楽々、簡単に出来ちゃいます！アクセントに、フォークでプツプツしてみました。トースターでも焼けちゃいます。その場合、焦がさないように、気をつけてください。私は、油断してたらやっちゃいました(^^;)ゞ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491532
